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MITTAGSMENÜ

Montag bis Freitag

Am Feiertag, 30.05.2019 bleibt unser Restaurant geschlossen.

27.05.2019 – 31.05.2019

Fitmenü 1: VEGAN

Powersalat von Brokkoli, Marille, Kohlrabi & Humus serviert mit Safran-Marille Vinaigrette

(Powersald with broccoli, apricot, cabbage turnip & hummus served with saffron-apricot vinaigrette)

CHF 22.50

Menü 2 : VEGETARISCH

Hausgemachte Spinatgnocchi mit Gorgonzolasauce und Cherrytomaten

(Homemade spinach gnocchi served with gorgonzola sauce & cherry tomatoes)

CHF 23.50

Menü 3 : FISCH

Tagesfisch vom Grill auf Erbsen, eingemachten grünen Bohnen und heurigen Kartoffeln

(Catch of the day with peas, preserved green beans and potatoes)

CHF 28.50

Im Menü inbegriffen ist entweder ein Njord Salat, eine Tagessuppe oder ein Tagesdessert.

(In the menu is included either a salad, a soup or a dessert.)

Zusätzlicher Gang – CHF 5.00

NEU: Zusammenarbeit mit Fitness On Demand

Ronny Büchel, Fitness Personaltrainer und Persönlichkeitscoach, empfiehlt jede Woche ein Menü, welches neben einem Fitnessplan dem Körper hilft sich zu definieren. “Ich bin ein Fan vom Restaurant Njord, da die Produkte meinen Qualitätsanforderungen entsprechen. Alle Menüs werden bewusst und mit Liebe zubereitet. Als Fitnesstrainer kann ich Njord herzlichst und mit gutem Gewissen weiter empfehlen.”

Ronny’s Empfehlung: Menü 5

Menü 4 : FLEISCH

Schweizer Pouletbrust mit Spargeln, Fregola*, Gemüse und Paprikasauce

(Swiss Chicken with asparagus, fregola pasta, vegetables & bell pepper sauce)

CHF 26.50/*Pastasorte aus Hartweizengrieß

Menü 5 : SIGNATURE DISH

“Njord Art” Caprese mit Zucchini, Tomaten, Mozzarella, Preiselbeeren und Ruccola

(Caprese salad with zucchini, tomatoes, mozzarella, cranberries & rocket salad)

CHF 25.50

ABENDKARTE

bis 31.05.2019

Am Feiertag, 30.05.2019 bleibt unser Restaurant geschlossen.

Zu Beginn 

Grüner Njordsalat

gemischte Blattsalate serviert mit hausgemachtem Joghurt-, Balsamico oder Blaubeerdressing
(Mixed green salad served with homemade yoghurt, balsamico or blueberry dressing)

CHF 7.50

Gemischter Njordsalat

gemischter Salat serviert mit hausgemachtem Joghurt-, Balsamico oder Blaubeerdressing
(Mixed salad served with homemade yoghurt, balsamico or blueberry dressing)

CHF 9.50

Tagessuppe

(Soup of the day)

CHF 8.50

Powersalat (vegan)

mit Brokkoli, Marille, Kohlrabi & Humus serviert mit Safran-Marille Vinaigrette

(Powersald with broccoli, apricot, cabbage turnip & hummus served with saffron-apricot vinaigrette)

CHF 16.50

“Njord Art” Caprese

mit Zucchini, Tomaten, Mozzarella, Preiselbeeren und Ruccola

(Caprese salad with zucchini, tomatoes, mozzarella, cranberries & rocket salad)

CHF 19.50

Der Leckere Sattmacher

Hausgemachte Spinatgnocchi (v)

mit Gorgonzolasauce und Cherrytomaten

(Homemade spinach gnocchi served with gorgonzola sauce & cherry tomatoes)

CHF 21.50

Schweizer Pouletbrust

Schweizer Pouletbrust mit Spargeln, Fregola*, Gemüse und Paprikasauce

(Swiss Chicken with asparagus, fregola pasta, vegetables & bell pepper sauce)

CHF 26.50/*Pastasorte aus Hartweizengrieß

Entrecôte 180g

mit gegrilltem Spargel, Ofenkartoffel-Schmarren, Austernpilze & Rotwein-Zwiebelsauce

(Entrecôte with grilled green asparagus, oven potatoes, mushrooms & redwing-onion sauce)

CHF 36.50

Tagesfisch vom Grill

auf Erbsen, eingemachten grünen Bohnen und heurigen Kartoffeln

(Catch of the day with peas, preserved green beans and potatoes)

CHF 34.50

Der Krönende Abschluss

Mini Dessert

im Glas serviert

(Mini dessert served in the glass – ask the waiter for more information)

CHF 6.50

Njord’s flüssiger Schokoladenkuchen

mit Blaubeeren und Joghurteis

(Homemade chocolate lava cake with blueberries and yoghurt ice-cream)

CHF 12.50