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MITTAGSMENÜ

Montag bis Freitag

21.01.2019 – 25.01.2019

 

Mittagsmenü

Menü 1: VEGAN 

Orientalischer proteinhaltiger Linsensalat mit Chicorée und Brunnenkresse

(Oriental high-protein containing lentil salad, witloof & watercress)

CHF 19.50

Menü 2 : VEGETARISCH

Frische Tagliolini mit hausgemachter Rucola-Pesto, Brokkoli und Cherrytomaten

(Fresh tagliolini with homemade rocket pesto, broccoli & cherry tomatoes)

CHF 20.50

Menü 3 : FISCH

Tagesfisch vom Grill auf winterlichem Salat mit Rosmarin & schweizern Kartoffeln

(Catch of the day from the grill with winterly salad with rosmary & Swiss potatoes)

CHF 28.50

Im Menü inbegriffen ist entweder ein Njord Salat, eine Tagessuppe oder ein Tagesdessert.

(In the menu is included either a salad, a soup or a dessert.)

Zusätzlicher Gang – CHF 5.00

NEU: Zusammenarbeit mit Fitness On Demand

Ronny Büchel, Fitness Personaltrainer und Persönlichkeitscoach, empfiehlt jede Woche ein Menü, welches neben einem Fitnessplan dem Körper hilft sich zu definieren. “Ich bin ein Fan vom Restaurant Njord, da die Produkte meinen Qualitätsanforderungen entsprechen. Alle Menüs werden bewusst und mit Liebe zubereitet. Als Fitnesstrainer kann ich Njord herzlichst und mit gutem Gewissen weiter empfehlen.”

Ronny’s Empfehlung: Menü 1

Menü 4 : FLEISCH

Rotes Curry mit Wokgemüse, schweizer Pouletbrust und Jasminreis

(Red Curry with steamed wok vegetable, Swiss chicken breast and Yasmine rice)

CHF 26.50

Menü 5 : SIGNATURE DISH

Thunfisch Tatar mit Mango und frischen Rucola-Sprossen

(Njord Tuna Tatar with mango & fresh rocket-sprouts)

CHF 22.50

ABENDKARTE

bis 25.01.2019

Dinner

Zu Beginn 

Njord Salat

gemischter Salat serviert mit Hausdressings

(Mixed salad served with a range of house dressings)

CHF 6.50

Tagessuppe

(Soup of the day)

CHF 8.50

Vita Linsensalat (vegan)

Orientalischer proteinhaltiger Linsensalat mit Chicorée und Brunnenkresse

(Oriental high-protein containing lentil salad, witloof & watercress)

CHF 12.50

Njord Tatar

Thunfisch Tatar mit Mango und frischen Rucola-Sprossen

(Njord Tuna Tatar with mango & fresh rocket-sprouts)

CHF 16.50

Dinner

Der Leckere Sattmacher

Frische Tagliolini (v)

mit hausgemachter Rucola-Pesto, Brokkoli und Cherrytomaten

(Fresh tagliolini with homemade rocket pesto, broccoli & cherry tomatoes)

CHF 18.50

Rotes Curry

mit schweizer Pouletbrust, Wokgemüse und Jasminreis

(Red Curry with steamed wok vegetable, Swiss chicken breast and Yasmine rice)

CHF 24.50

Njord Eintopf

 mit schweizer Rindfleischbällchen, Kohlrabigemüse & Käsechips

(Njord Swiss Beef Stew with turnip cabbage & cheese chips)

CHF 25.50

Tagesfisch vom Grill

auf winterlichem Salat mit Rosmarin & schweizern Kartoffeln

(Catch of the day from the grill with winterly salad with rosmary & Swiss potatoes)

CHF 32.50

Dinner

Der Krönende Abschluss

Mini Dessert

im Glas serviert

(Mini dessert served in the glass – ask the waiter for more information)

CHF 6.50

Njord’s flüssiger Schokoladenkuchen

mit Blaubeeren und Joghurteis

(Homemade chocolate lava cake with blueberries and yoghurt ice-cream)

CHF 12.50